數控包子機的保養攻略
數控包子機使用起來方便快捷,操作簡單容易上手,但是不注重保養,則勢必會降低數控包子機的性能和使用壽命。
嚴格的說,數控包子機的保養并不難,難的是能夠做到長期的堅持。
第一:包子機的機身都是采用不銹鋼的設計工藝,這非常有利于包子機的清理工作,在沒有特殊污漬的前提下一般是只要使用抹布擦拭干凈就足夠了;
第二:一般擦拭的辦法是,在每日的工作結束后,就應該將數控包子機的工作臺面上的面粉和殘留的材料面皮給清除干凈。特別是皮帶上的殘留物需要格外注意清潔干凈,避免污垢的長久殘余而很難清洗;
第三:數控包子上盛放的料斗需要拆卸下來進行特別清洗,完成后擦拭干凈再重新安裝上去,以便于下次的使用;
第四:成型盤是數控包子機的重要組成部件,一般而言要依據材質性質平均五小時清洗保養一次,如此才能提高其使用效率。出了清洗以外還要定期做好檢查工作;
第五:在每日工作完成后,需要檢數控包子機的成型盤和塑料刀上是否有相應的殘留物,有的話就一定要徹底清除干凈;
第六:每周檢查數控包子機塑料刀座的機構,以方便對活動處上油保養;
第七:每個月都要檢查數控包子機的鏈條和皮帶的松緊度,以便適時調整。而在正常操作的保養情況下,如果能夠保證每半月左右拆卸成型盤結構一次并重新上油的話,效果會更好;
為了持續保證數控包子機制作出好的包子,不影響我們的正常工作,就一定要在平時的使用過程中注意數控包子機的維護和保養。