包子機怎么用
有很多客戶以前一直是人工做包子,對機械比較陌生,下面我們給大家講解一下怎么樣使用包子機做包。
包子機是由送面系統、送餡系統、機頭、成型盤、輸送帶五部分組成。機器工作時送面機把面送到機頭出口處,形成含餡的面柱而后由成型盤內的成型塊將面柱擠斷成大小均勻的包子。
下面講一下包子機的具體操作方法:
1、安裝輸送帶,輸送帶在裝箱前是拆下來的,輸送帶是由四個螺栓固定的,只要把螺栓對準機器上的四個孔就可以了,安裝好后檢查輸送帶松緊程度,不要太緊或太松。
2、打開機器后蓋取出接地保護線,在接地保護線上捆扎一個金屬棒放在地上,起到安全保護作用。
3、機器的主電源開關在機器側面的控制箱上,綠鍵為開,紅鍵為關,打開總電源開關。
4、先打開成型盤開關,再打送面機開關和送餡機開關,在送面和送餡開關的上方對應的有面和餡可調的控制器,是用來控制面和餡的走量大小,由小到大的高度面和餡的可調控制器,讓其空轉來觀察各部分是不是正常,有沒有晃動或異常聲音,檢查完成后把面和餡的可調控制器關到最小.
5、打開成型盤蓋在成型塊之間的接觸面上加入一些食用油,保證其潤滑以減少磨擦。
6、以上這些工作做完后,把機器擦拭干凈。
其實你大可不必擔心不會操作包子機的問題,這個公司會提供全套培訓,并且還會有售后上門指導,一定會讓你熟練的操作包子機。